אפרת ליכטנשטיין מתכון לעוגת שוקולד

רכיבים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת טורפים יחד את הביצים, החמאה, החלב ותמצית הווניל.
3. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים, ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
4. אופים במשך 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שהעוגה נבדקת עם קיסם. מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים

• למגע מיוחד במיוחד, מעל העוגה שהתקררה עם זיגוג שוקולד.
• הוסף חופן שוקולד צ'יפס לבלילה עבור פינוק שוקולדי נוסף.
• לטעם שוקולד עז יותר, השתמש באבקת קקאו כהה.

סרטון הדרכה

צפו בסרטון הדרכה זה כדי ללמוד כיצד להכין את מתכון עוגת השוקולד של אפרת ליכטנשטיין: עוגת שוקולד אפרת ליכטנשטיין