מתכון לעוגת ביסקוויטים עם שוקולד

רכיבים

• 1 חבילת ביסקוויטים
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס (לא חובה)

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. בקערה בינונית מערבבים יחד את החמאה, הסוכר, אבקת הקקאו, החלב ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת אחידה.
3. בתבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ', שכבו את הביסקוויטים בשכבה אחידה.
4. יוצקים את תערובת החמאה על הביסקוויטים ומפזרים אותה בצורה אחידה.
5. מפזרים את האגוזים הקצוצים והשוקולד צ'יפס על החלק העליון של העוגה, אם רוצים.
6. אופים במשך 25-30 דקות, או עד שהחלק העליון מזהיב.
7. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים

• החלפות

  אם אין לכם אבקת קקאו בהישג יד, אפשר להשתמש בשוקולד מומס במקום. אתה יכול גם להחליף את האגוזים בכל סוג של פירות יבשים, כמו צימוקים או חמוציות.

• אִחסוּן

  שומרים את העוגה בכלי אטום במקרר עד 5 ימים.

• הצעות הגשה

  מגישים את העוגה עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד.