מתכון לעוגת גלידה בטעם שוקולד

רכיבים

• 1 חבילה של תערובת עוגת שוקולד
• 2 כוסות גלידת שוקולד
• 1 כוס שמנת כבדה
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/4 כוס חמאה
• 1/4 כוס סוכר

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. מכינים את תערובת העוגה לפי ההוראות שעל האריזה.
3. יוצקים את תערובת העוגה לתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' ואופים במשך 25 דקות.
4. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין.
5. בקערה גדולה מערבבים את הגלידה, השמנת הכבדה, אבקת הקקאו והשוקולד צ'יפס.
6. מורחים את תערובת הגלידה על העוגה שהתקררה.
7. בסיר קטן ממיסים את החמאה והסוכר יחד על אש בינונית.
8. יוצקים את התערובת המומסת על שכבת הגלידה.
9. מקפיאים את העוגה ל-4 שעות לפחות.
10. מגישים ונהנים!

זְמַן

הכנת העוגה לוקחת כ-30 דקות, הכנת תערובת הגלידה 5 דקות ו-4 שעות להקפיא את העוגה. בסך הכל לוקח בערך 4 שעות ו-35 דקות להכין את עוגת הגלידה הזו בטעם שוקולד.

טיפים וטריקים

• לטעם שוקולד עז יותר, מוסיפים עוד אבקת קקאו לתערובת הגלידה.
• למרקם פריך יותר, מוסיפים לשכבת הגלידה אגוזים קצוצים או עוגיות מרוסקות.
• לטעם מתוק יותר, מוסיפים עוד סוכר לתערובת החמאה המומסת.