מתכון לעוגת שוקולד לבן קינדר

רכיבים

• 1 קופסה תערובת עוגה לבנה
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 3 ביצים גדולות
• 1 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד לבן קינדר
• 1/2 כוס שמנת כבדה

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות F.
2. בקערה גדולה, טורפים יחד את תערובת העוגה, הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את השמן, הביצים, השמנת החמוצה ותמצית הווניל.
4. יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
6. אופים 25-30 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין.
8. בקערה בינונית, טורפים יחד את השוקולד הלבן קינדר והשמנת הכבדה עד לקבלת מרקם חלק.
9. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.
10. מגישים ונהנים!

טיפים וטריקים

• לטעם שוקולד לבן עז יותר, נסו להוסיף לבלילה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן.
• אם אין לכם קינדר שוקולד לבן, אפשר להשתמש בכל סוג של שוקולד לבן.
• לעוגה קלה יותר, נסה להחליף את השמן הצמחי בחמאה מומסת.
• לעוגה עשירה יותר, נסה להחליף את השמנת החמוצה ביוגורט יווני.
• לעוגה דקורטיבית יותר, נסו לצרף אותה עם שבבי שוקולד לבן או שוקולד צ'יפס לבן.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום במקרר עד 3 ימים.

מידע תזונתי

גודל מנה: פרוסה 1 (1/8 מהעוגה)

• קלוריות: 370
• סך השומן: 19 גרם
• שומן רווי: 10 גרם
• כולסטרול: 60 מ"ג
• נתרן: 360 מ"ג
• סך הפחמימות: 45 גרם
• סיבים תזונתיים: 1 גרם
• סוכרים: 30 גרם
• חלבון: 4 גרם