מתכון לעוגת שוקולד להכנה קלה במיקרוגל

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/3 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1/2 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
2. בקערה גדולה נפרדת, טורפים יחד את הסוכר, אבקת הקקאו, השמן, החלב ותמצית הווניל.
3. מוסיפים לאט את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומקציפים עד לאיחוד.
4. משמנים תבנית מתאימה למיקרוגל בתרסיס בישול ויוצקים את הבלילה לתבנית.
5. מכניסים למיקרוגל גבוה למשך 3 דקות. יש להכין את העוגה כאשר קיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת השוקולד המושלמת

• הקפידו להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• לעוגה עשירה יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה במקום רגילה.
• אם אין לכם תבנית מתאימה לעוגה במיקרוגל, תוכלו להשתמש במקום זאת בקערה המתאימה למיקרוגל.
• אפשר להוסיף לבלילה שוקולד צ'יפס או אגוזים לתוספת טעם.
• אם העוגה לא מוכנה לאחר 3 דקות, מכניסים למיקרוגל במרווחים של 30 שניות עד שהיא מוכנה.

הצעות הגשה

• מגישים עם כדור גלידה וזילוף של סירופ שוקולד.
• מעל פירות טריים וקצפת.
• מפזרים אבקת סוכר לקישוט פשוט.

למד עוד

למידע נוסף על עוגת שוקולד, בקר בוויקיפדיה .