מתכון לעוגת שוקולד ללא אבקת אפייה

רכיבים

מַרכִּיב	כַּמוּת
קמח לכל מטרה	2 כוסות
אבקת קקאו לא ממותקת	1/2 כוס
סוכר	1 1/2 כוסות
אבקת סודה לשתייה	1 כפית
מלח	1/2 כפית
ביצים	2
חמאה	1/2 כוס
תמצית וניל	1 כפית
חלב	1 כוס

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.

שלב 2: שלבו את החומרים היבשים

בקערה גדולה מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, הסוכר, הסודה לשתייה והמלח.

שלב 3: הוסף מרכיבים רטובים

מוסיפים את הביצים, החמאה, תמצית הווניל והחלב לחומרים היבשים. מערבבים עד שהכל מתאחד היטב.

שלב 4: משמנים את התבנית

משמנים תבנית עוגה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.

שלב 5: יוצקים את הבלילה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומפזרים אותה בצורה אחידה.

שלב 6: אופים

אופים 30-35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.

מָנָה

מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. תהנה!