מצרכים לעוגת שוקולד ללא ציפוי
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| קמח לכל מטרה | 2 כוסות |
| סוכר | 1 ½ כוסות |
| אבקת קקאו לא ממותקת | ¾ כוס |
| אבקת סודה לשתייה | 1 כפית |
| מלח | ½ כפית |
| ביצים | 2 |
| חוּבצָה | 1 כוס |
| שמן צמחי | ¾ כוס |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| מים רותחים | 1 כוס |
הוראות לעוגת שוקולד ללא ציפוי
שלב 1: מחממים תנור ומכינים את התבנית
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
שלב 3: הוסף מרכיבים רטובים
מוסיפים את הביצים, החלב, השמן ותמצית הווניל. מקציפים במיקסר חשמלי עד לאיחוד.
שלב 4: הוסף מים רותחים
מוסיפים את המים הרותחים ומקציפים עד לאיחוד. הבלילה תהיה דלילה.
שלב 5: אופים
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
שלב 6: מצננים ונהנים
מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא. תהנה מעוגת השוקולד שלך ללא ציפוי!
למידע נוסף על עוגת שוקולד ללא ציפוי, בקר בוויקיפדיה .