רכיבים
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1/2 כוס חמאה
- 2 ביצים
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס חלב
- 1 כפית תמצית וניל
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה אחת עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית קרמים יחד את הסוכר והחמאה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
- בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מערבבים את החומרים היבשים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב.
- יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
טיפים
- כדי להפוך את העוגה לחה יותר, מוסיפים ביצה נוספת.
- אתה יכול להשתמש בסוג אחר של תמצית, כמו שקדים או לימון, לטעם שונה.
- לעוגה עשירה יותר משתמשים בחצי חמאה וחצי קיצור.
עובדות תזונה
| כמות למנה | קלוריות | שמן | פחמימות | חֶלְבּוֹן |
|---|---|---|---|---|
| 1 פרוסה | 200 | 8 גרם | 30 גרם | 3 גרם |
למד עוד
לטיפים וטריקים נוספים כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה ללא קקאו, בדוק את הסרטון הזה מ-YouTube .