מתכון לעוגת שוקולד מתאים לבצק סוכר

רכיבים

רכיבים	כַּמוּת
בצק סוכר	2 כוסות
חמאה	1/2 כוס
ביצים	2 גדולים
תמצית וניל	1 כפית
קמח לכל מטרה	1 1/2 כוסות
אבקת אפייה	1 כפית
מלח	1/2 כפית
אבקת קקאו	1/2 כוס
חלב	1/2 כוס

הוראות

שלב 1: מחממים תנור ומכינים את התבנית

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ) ומרפדים את התחתית בנייר אפייה.

שלב 2: מכינים את בצק הסוכר

בקערה בינונית מערבבים יחד את בצק הסוכר, החמאה, הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. לְהַפְרִישׁ.

שלב 3: מכינים את בלילת העוגה

בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח לכל מטרה, אבקת האפייה, המלח ואבקת הקקאו. מוסיפים את תערובת בצק הסוכר והחלב ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מצננים בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

שלב 5: מקשטים ומגישים

לאחר שהעוגה התקררה, קשטו בציפוי ובתוספות האהובות עליכם. מגישים ונהנים!