רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כוס חמאה, מרוככת
- 2 כוסות סוכר לבן
- 4 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
- 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)
- 1/2 כוס ריבה או ג'לי לבחירתכם
הוראות
הכנת העוגה
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עגולות בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
- מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזים (אם רוצים). מחלקים את הבלילה באופן שווה בין התבניות המוכנות.
- אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מניחים להתקרר 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה.
מילוי העוגה
- מורחים את הריבה או הג'לי לבחירתכם על אחת משכבות העוגה שהתקררו.
- משטחים את השכבה השנייה ולוחצים קלות כלפי מטה.
תהנה!
עוגת השוקולד הטעימה שלך עם מילוי עסיסי מוכנה כעת להגשה. תהנה!
למתכוני עוגות טעימים נוספים, בדוק את החיפוש הזה ביוטיוב .