רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 2 כפיות סודה לשתייה
- 1 כפית מלח
- 2 ביצים
- 1 כוס שמן צמחי
- 1 כוס חלב חמאה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס אגוזים קצוצים
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
- בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים את הביצים, השמן, החמאה ותמצית הווניל ומערבבים לתערובת אחידה.
- מערבבים פנימה את האגוזים הקצוצים ויוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
- אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.
הצעות הגשה
עוגת השוקולד העשירה הזו עם אגוזים מוגשת טעימה עם כף קצפת או כדור גלידת וניל. זה גם נהדר לאירוע מיוחד כמו יום הולדת או יום נישואין. תהנה!