מתכון לעוגת שוקולד פאדג' במיקרוגל

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. בקערה המתאימה למיקרוגל, ממיסים את החמאה במיקרוגל.
2. מערבבים פנימה את אבקת הקקאו והסוכר עד לאיחוד.
3. מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח ומערבבים עד לאיחוד.
5. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
6. יוצקים את הבלילה לכלי משומן בגודל 8 אינץ' העמיד במיקרוגל.
7. מכניסים למיקרוגל גבוה למשך 3 דקות.
8. מצננים 10 דקות לפני ההגשה.

טיפים

• אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה אוהב, כמו מריר, חלב או לבן.
• אם אתם רוצים טעם שוקולד עז יותר, הוסיפו כף נוספת של אבקת קקאו.
• אפשר להוסיף לבלילה גם אגוזים או ערבובים אחרים.
• למרקם עוגה יותר, מוסיפים עוד ביצה.

הצעות הגשה

• מגישים עם כדור גלידה או כף קצפת.
• למעלה עם פירות יער טריים או זילוף של רוטב שוקולד.
• מגישים עם כוס חלב קר.

אִחסוּן

• שומרים שאריות בכלי אטום במקרר עד 5 ימים.
• ניתן גם להקפיא את העוגה עד 3 חודשים.

מידע תזונתי

גודל מנה: פרוסה אחת (1/8 מהעוגה)
קלוריות: 250
שומן: 14 גרם
פחמימות: 28 גרם
חלבון: 4 גרם
נתרן: 140 מ"ג
סוכר: 16 גרם

וריאציות

• לגרסה טבעונית, החליפו את החמאה והביצים בחלופות טבעוניות.
• לגרסה ללא גלוטן, החליפו את הקמח לכל מטרה בתערובת קמח ללא גלוטן.
• לגרסה ללא סוכר, החליפו את הסוכר בממתיק ללא סוכר.