רכיבים
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| חמאה | 1/2 כוס |
| שוקולד צ'יפס חצי מתוק | 1 כוס |
| סוכר | 1/2 כוס |
| ביצים | 4 |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| מלח | 1/2 כפית |
הוראות
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עגולה בגודל 8 אינץ' עם חמאה או ספריי בישול נון-סטיק.
שלב 2: ממיסים את החמאה והשוקולד
בסיר בינוני, ממיסים את החמאה והשוקולד צ'יפס יחד על אש נמוכה, תוך ערבוב לעתים קרובות. לאחר ההמסה, מסירים מהאש ומצננים.
שלב 3: מקציפים את הביצים והסוכר
בקערה בינונית מקציפים יחד את הביצים והסוכר לקצף בהיר ותפוח.
שלב 4: מוסיפים את תערובת השוקולד
מוסיפים את תערובת השוקולד המצונן לתערובת הביצים ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 5: מוסיפים את הוניל והמלח
מוסיפים את תמצית הווניל והמלח ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 6: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
שלב 7: מצננים ומגישים
מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. תהנה!
סרטון הדרכה
עיין בסרטון הדרכה זה לקבלת מדריך שלב אחר שלב להכנת עוגת פאדג' שוקולד ללא קמח טעימה זו: עוגת פאדג ' שוקולד ללא קמח.