דף הבית » המלצות העורכים » מתכון לעוגת שוקולד – קל להכנה

מתכון לעוגת שוקולד – קל להכנה

מתכון לעוגת שוקולד - קל להכנה

רכיבים

  • 2 כפות של קמח
  • 2 כוסות סוכר
  • 3/4 כוס אבקת קקאו
  • 2 כפיות סודה לשתייה
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית מלח
  • 2 ביצים
  • 1 כוס חלב חמאה
  • 1/2 כוס שמן צמחי
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 1 כוס מים רותחים

הוראות

מכינים את העוגה

  • מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
  • בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החלב, השמן והוניל, מערבבים 2 דקות במהירות בינונית של המיקסר. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דקה.
  • יוצקים באופן שווה לתבניות המוכנות.
  • אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהעוגה נבדקת עם קיסם. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה.

מכינים את הפרוסט

  • בקערה בינונית מערבבים את החמאה, הקקאו והחלב. מקציפים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
  • מוסיפים בהדרגה את הסוכר של הקונדיטורים תוך כדי הקצפה עד לקבלת תערובת חלקה.
  • מורחים בין השכבות ומעל החלק העליון והדפנות של העוגה.

מקשטים את העוגה

  • מקשטים את העוגה בתלתלי שוקולד, שפריצים או קישוטים אחרים לבחירתכם.

תהנה!

עוגת השוקולד הטעימה שלך מוכנה כעת להנאה! למתכונים נוספים וטיפים לאפייה, בדוק את החיפוש הזה ביוטיוב .

צרו איתנו קשר

אהבתם? שלחו לחבר\ה שחייב\ת לדעת גם!

דילוג לתוכן