הכי מדובר

מתכון לעוגת שמרים עם שוקולד מריר
הכי מדובר

מתכון לעוגת שמרים עם שוקולד מריר

רכיבים

  • 1 כוס חלב חם
  • 2 כפות שמרים יבשים פעילים
  • 3/4 כוס סוכר מגורען
  • 3 ביצים
  • 1/2 כוס חמאה, מומסת
  • 1 כפית מלח
  • 4 כוסות קמח לכל מטרה
  • 1 כוס שוקולד צ'יפס מריר

הוראות

  1. בקערה גדולה מערבבים את החלב החם, השמרים וכפית אחת מהסוכר. מערבבים עד שהשמרים נמסים ונותנים לתערובת לעמוד 10 דקות.
  2. בקערה נפרדת טורפים את הביצים לקצף בהיר ותפוח. מוסיפים את יתרת הסוכר והחמאה המומסת ומקציפים עד לאיחוד.
  3. מוסיפים את תערובת הביצים לתערובת השמרים ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את המלח והקמח, 1 כוס בכל פעם, תוך ערבוב עד שנוצר בצק רך.
  4. הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ולשים 5 דקות. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ולשים עוד 2 דקות.
  5. מניחים את הבצק בקערה משומנת, מכסים במטלית לחה ומתפיחים במקום חמים למשך שעה.
  6. מחוררים את הבצק והופכים אותו על משטח מקומח קלות. מחלקים את הבצק ל-2 חלקים שווים ומעצבים מכל חלק עוגה עגולה.
  7. מניחים את העוגות על תבנית משומנת ומתפיחים 30 דקות.
  8. מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס. אופים את העוגות במשך 25 דקות, או עד להזהבה.
  9. מוציאים מהתנור ומצננים לפני ההגשה.

עוגת שמרים זו עם שוקולד מריר היא עוגה לחה וטעימה שבטוח תשמח. השילוב של השמרים והשוקולד המריר יוצרים קינוח טעים וקל להכנה. המתכון פשוט לביצוע והתוצאה היא עוגה שבטוח תהיה להיט. תהנה!

קרא עוד »
מתכון לעוגת שמרים עם שוקולד ואגוזים
הכי מדובר

מתכון לעוגת שמרים עם שוקולד ואגוזים

רכיבים

מַרכִּיב כַּמוּת
קמח 2 כוסות
שמרים חבילה אחת
סוכר 1/2 כוס
מלח 1 כפית
ביצה 1
חמאה 1/2 כוס
חלב 1/2 כוס
שוקולד צ'יפס 1 כוס
אֱגוֹזִים 1/2 כוס

הוראות

מערבבים בקערה את הקמח, השמרים, הסוכר והמלח. בקערה נפרדת טורפים את הביצה ומוסיפים את החמאה והחלב. מוסיפים בהדרגה את החומרים הרטובים לחומרים היבשים, תוך כדי ערבוב עד שהכל מתאחד. ללוש את הבצק על משטח מקומח כ-5 דקות, או עד שהוא חלק ואלסטי. מניחים את הבצק בקערה משומנת ומכסים במגבת לחה. מניחים לבצק לתפוח במקום חמים כשעה, או עד שהוא מכפיל את נפחו.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד תותים
הכי מדובר

מתכון לעוגת שוקולד תותים

מתכון עוגת שוקולד תות זה הוא שילוב טעים של שני טעמים קלאסיים. עקוב אחר המתכון הקל הזה כדי להכין עוגה לחה וטעימה שכולם יאהבו.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד טעימה לילדים
הכי מדובר

מתכון לעוגת שוקולד טעימה לילדים

רכיבים

פריט כַּמוּת
קמח לכל מטרה 2 כוסות
סוכר 1 כוס
אבקת קקאו לא ממותקת 1/2 כוס
אבקת סודה לשתייה 1 כפית
מלח 1/2 כפית
חמאה 1/2 כוס
ביצים 2
תמצית וניל 1 כפית
חלב 1/2 כוס

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.

2. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

3. בקערה בינונית טורפים יחד קמח, סוכר, אבקת קקאו, סודה לשתייה ומלח.

4. בקערה גדולה טורפים חמאה וביצים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.

5. מוסיפים תמצית וניל ומערבבים עד לאיחוד.

6. מוסיפים חומרים יבשים בהדרגה לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.

7. מוסיפים לאט חלב ומערבבים עד לאיחוד.

8. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.

9. אופים 25-30 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.

10. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

תהנה!

מתכון עוגת שוקולד טעים זה בטוח יהיה להיט בקרב ילדים. זה קל להכנה וטעמו טעים. בנוסף, מדובר בפעילות מהנה לכל המשפחה. החומרים פשוטים וקלים למצוא, וההוראות פשוטות. העוגה לחה וטעימה, והיא בטוח תהיה להיט בקרב ילדים ומבוגרים כאחד. אז, אספו את המרכיבים שלכם והתחילו לאפות!

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד עם קצפת
הכי מדובר

מתכון לעוגת שוקולד עם קצפת

רכיבים

  • 2 כפות של קמח
  • 2 כפיות אבקת אפיה
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/2 כוס חמאה, מרוככת
  • 1 1/2 כוסות סוכר לבן
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כוס חלב
  • 2 כפות אבקת קקאו
  • 1/2 כוס שמנת להקצפה

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
  2. בקערה בינונית מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
  3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב; מערבבים פנימה את אבקת הקקאו.
  4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
  5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
  6. בקערה בינונית מקציפים את השמנת עד לקבלת קצף נוקשה. מורחים על העוגה שהתקררה.

עובדות תזונה

כמות למנה קלוריות שומן טוטאלי שומן רווי כולסטרול נתרן סך הפחמימות סיבים תזונתיים סוכרים חֶלְבּוֹן
1 מנה 400 18 גרם 11 גרם 70 מ"ג 300 מ"ג 54 גרם 2 גרם 34 גרם 5 גרם

טיפים וטריקים

החלפות

אם אין לכם אבקת קקאו, אפשר להשתמש במקום בשוקולד מומס. אפשר גם להחליף את הקצפת בחלופה טבעונית.

קרא עוד »
דילוג לתוכן