הכי מדובר

מאמר זה יספק מתכון מפורט לעוגת שוקולד טעימה עם צפייה. הוא יכלול גם טיפים וטריקים להכנת העוגה המושלמת.

רכיבים

• 2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 3/4 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, מנפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מוסיפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה, ומערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

מקשטים את העוגה

לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן לקשט! אתה יכול להשתמש בכל סוג של ציפוי או ציפוי שאתה אוהב, אבל גנאש שוקולד פשוט הוא אפשרות מצוינת. להכנת הגנאש, מחממים 1/2 כוס שמנת כבדה בסיר קטן על אש בינונית עד שהיא רק מתחילה להתבשל. מסירים מהאש ומערבבים פנימה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק עד להמסה וחלקה. מניחים לגנאש להתקרר 5 דקות לפני שיוצקים על העוגה.

מתכון עוגת שוקולד מקמח שקדים זה הקינוח המושלם לכל אירוע מיוחד. הוא לח, עשיר ומלא טעם. לא תוכל לעמוד בפני פרוסה שנייה!

למד כיצד להכין עוגת שוקולד מיוחדת עם המתכון הקל לביצוע הזה. העוגה הזו מושלמת לכל אירוע והיא בטוח תהיה להיט!

מה אתה צריך

רכיבים

צִיוּד

• קערת ערבוב
• לְהַקְצִיף
• תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את החמאה, השמן ותמצית הווניל.
4. יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מערבבים פנימה את המים החמים עד שהבלילה חלקה.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.
7. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
8. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

מָנָה

מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה. לפינוק מיוחד במיוחד, מעליו טפטוף של רוטב שוקולד.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כוס מים
• 1 כפית חומץ לבן
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. יוצרים גומה במרכז ויוצקים פנימה את השמן, המים, החומץ והוניל. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהעוגה נבדקת עם קיסם. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת לצינון מלא.

עוגת השוקולד המהירה והמדהימה הזו היא הפינוק המושלם לכל אירוע. זה קל להכנה עם מרכיבים פשוטים ובטוח שיהיה להיט אצל כולם. העוגה לחה וטעימה עם טעם שוקולדי עשיר. זו הדרך המושלמת לסיים ארוחה או סתם ליהנות כחטיף. העוגה הזו גם מעולה להכנה מבעוד מועד. אפשר להכין יום קודם ולאחסן בכלי אטום. זה יישמר עד שלושה ימים. אם אתה צריך להכין אותו יותר מראש, אתה יכול להקפיא אותו עד שלושה חודשים. כשזה מגיע לקישוט העוגה, אתה יכול להיות יצירתי. אתה יכול להוסיף זיגוג שוקולד פשוט או ציפוי, או שאתה יכול מעליו פירות טריים או שוקולד צ'יפס. אפשר גם להוסיף שכבת ציפוי בין השכבות או מעל העוגה שכבת גנאש. לא משנה איך תבחרו לקשט אותה, עוגת השוקולד הזו בטוח תהיה להיט. זה קל להכנה וטעים נהדר. נסה את זה ולא תתאכזב.למידע נוסף על עוגת שוקולד, בקר בוויקיפדיה .

רכיבים

• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שמן קוקוס מומס
• 1/2 כוס דבש
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס קמח שקדים
• 1/2 כוס קמח קוקוס

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות F.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את אבקת הקקאו, שמן הקוקוס המומס, הדבש, הביצים ותמצית הווניל עד לאיחוד.
3. מוסיפים את הסודה לשתייה, המלח, קמח השקדים וקמח הקוקוס ומערבבים עד שנוצרת בלילה סמיכה.
4. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בשמן קוקוס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה.
6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
7. מניחים להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

טיפים וטריקים

עוגת השוקולד הזו טעימה כמו שהיא, אבל אפשר גם להעלות עליה כף קרם קוקוס או זילוף של שוקולד מריר מומס. אתה יכול גם להוסיף קצת אגוזים קצוצים או פירות יבשים לעוד קצת פריכות ומתיקות. לטעם עשיר יותר אפשר להוסיף לבלילה כף אבקת אספרסו.

מתכון עוגת שוקולד ללא גלוטן מאקו זה טעים וקל להכנה. למד כיצד להכין את העוגה המדהימה הזו בכמה שלבים פשוטים.

מאמר זה מספק מתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן אבי ביטון. הוא כולל מרכיבים והוראות לאפיית העוגה. הוא גם מספק טיפים לאפיית העוגה.

מצרכים לעוגת שוקולד ללא ביצים

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר מגורען
• ¼ כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• ½ כפית מלח
• 1 כפית תמצית וניל
• ½ כוס שמן צמחי
• 1 כוס מים
• 1 כף חומץ לבן

הוראות לעוגת שוקולד ללא ביצים

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.