הכי מדובר

מתכון עוגת שוקולד קל לביצוע זה יעזור לכם להכין עוגה טעימה ולחה שכולם יאהבו. מושלם לימי הולדת ואירועים מיוחדים.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה אחת עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב, תוך כדי ערבוב עד לתערובת אחידה.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

ציפוי

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כפות חלב

הוראות

1. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הקקאו, הווניל והחלב.
2. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.

טיפים וגיוונים

• לטעם עשיר יותר, נסה להשתמש בשוקולד מריר או שוקולד צ'יפס חצי מתוק במקום אבקת קקאו.
• ניתן להוסיף לבלילת העוגה גם אגוזים קצוצים, פירות יבשים או ערבובים אחרים לקבלת טעם ייחודי.
• לקבלת ציפוי קל ונימוח יותר, נסה להשתמש בקצפת במקום בחמאה.
• אתה יכול גם להשתמש בטעמים שונים של תמציות בציפוי, כגון שקדים, קוקוס או מנטה.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד הטעימה הזו מושלמת לכל אירוע. הגישו אותו כקינוח לאחר ארוחת הערב, או כפינוק מיוחד ליום הולדת או חגיגה אחרת. אפשר להגיש גם עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד. תהנה!

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 1/2 כוסות סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד מאקו טעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. מושלם לכל אירוע מיוחד או סתם ליהנות!

רכיבים

• 3 כוסות קמח לכל מטרה
• 2 כוסות סוכר
• 1 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים גדולות
• 2 כוסות חלב
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול נון-סטיק. מרפדים את תחתית כל תבנית בנייר אפייה.

למד כיצד להכין עוגת קצפת שוקולד טעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. מושלם לכל אירוע!

המתכון הקל למעקב זה לעוגת פצפוצי שוקולד בטוח ישביע את השן המתוקה שלך. תיהנו מהעוגה הטעימה הזו עם חברים ובני משפחה!

רכיבים

• 1 חבילה של פירורי עוגיות שוקולד (בערך 2 כוסות)
• 6 כפות חמאה מומסת
• 2 כוסות שמנת כבדה
• 1/2 כוס סוכר
• 3 כפות עמילן תירס
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1/4 כפית מלח
• 3 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת להקצפה
• 1/4 כוס שבבי שוקולד

הוראות

הכנת הקרום

מחממים את התנור ל-350 מעלות F. משמנים צלחת פאי בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית מערבבים יחד את פירורי העוגיות והחמאה המומסת עד לאיחוד. מהדקים את התערובת לתחתית ודפנות צלחת הפאי המוכנה. אופים 8-10 דקות עד להזהבה. מצננים לחלוטין לפני המילוי.

רכיבים

• 1 כוס פריכיות אורז
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד קצוץ

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
2. מערבבים בקערה את פצפוצי האורז, הסוכר, הביצים, החמאה, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח.
3. משמנים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ) ויוצקים לתוכה את התערובת.
4. אופים 25 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני הוספת השוקולד.
6. מפזרים את השוקולד הקצוץ על החלק העליון של העוגה.
7. תהנה!

טיפים

• ניתן להשתמש בכל סוג של שוקולד לציפוי. שוקולד מריר, שוקולד חלב או שוקולד לבן כולם עובדים היטב.
• אם אין לכם פריכיות אורז, אפשר להשתמש בפצפוצי גרהם או כל סוג אחר של קרקרים.
• לטעם שוקולד עז יותר, הוסף עוד 1/4 כוס אבקת קקאו.
• אם אתה רוצה עוגה מתוקה יותר, הוסף עוד 1/4 כוס סוכר.

מידע תזונתי

העוגה הזו היא מקור מצוין לחלבון, פחמימות ושומנים בריאים. מנה אחת (1/8 מהעוגה) מכילה בערך: