מתכון לעוגת שוקולד פשוטה במיקרוגל

רכיבים

• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כוס סוכר מגורען
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/8 כפית מלח
• 1/4 כוס חלב
• 2 כפות שמן צמחי
• 1/2 כפית תמצית וניל

הוראות

שלב 1: הכן את הבלילה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את החלב, השמן ותמצית הווניל ומערבבים רק עד לאיחוד. הבלילה צריכה להיות סמיכה וגבשושית.

שלב 2: מחממים את העוגה במיקרוגל

יוצקים את הבלילה לספל או קערה המתאימים למיקרוגל. מכניסים למיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך דקה ו-30 שניות. העוגה צריכה להיות יציבה אך עדיין מעט דביקה. אם זה לא נעשה, מחממים במיקרוגל במרווחים של 10 שניות עד שהוא מוכן.

שלב 3: מגישים ונהנים

מניחים לעוגה להתקרר כמה דקות לפני ההגשה. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה, אם רוצים. תהנה!

טיפים וגיוונים

לקבלת עוגה עשירה יותר, נסה להחליף את החלב בשמנת כבדה. אפשר להוסיף לבלילה גם כף חמאת בוטנים או נוטלה לטוויסט טעים. להכנת עוגה גדולה יותר, הכפילו את המתכון והכניסו למיקרוגל למשך 2 דקות ו-30 שניות.