המלצות העורכים

עוגת שמרים עם ממרח שוקולד - מתכון טעים
המלצות העורכים

עוגת שמרים עם ממרח שוקולד – מתכון טעים

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שמרים עם ממרח שוקולד

  • 1/2 כוס מים חמימים
  • 1 כפית סוכר
  • 2 1/4 כפיות שמרים יבשים פעילים
  • 3 כוסות קמח לכל מטרה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כוס חמאה, מומסת
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס ממרח שוקולד

הוראות להכנת עוגת שמרים עם ממרח שוקולד

שלב 1: הפעל את השמרים

בקערה קטנה מערבבים את המים החמים וכפית הסוכר. מערבבים עד שהסוכר נמס. מפזרים את השמרים היבשים הפעילים מעל המים ומערבבים עד שהם מתאחדים. הניחו לתערובת לשבת במשך 5 דקות, או עד שהשמרים מוקצפים והכפילו את נפחם.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שיש שוקולד רכה בטירוף
המלצות העורכים

מתכון לעוגת שיש שוקולד רכה בטירוף

מה אתה צריך

רכיבים כַּמוּת
חמאה 1/2 כוס
סוכר 1 כוס
ביצים 3
תמצית וניל 1 כפית
קמח לכל מטרה 2 כוסות
אבקת אפייה 1 כפית
מלח 1/2 כפית
חלב 1/2 כוס
שוקולד צ'יפס חצי מתוק 1 כוס

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ) בחמאה או בספריי בישול.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד דו-שכבתית
המלצות העורכים

מתכון לעוגת שוקולד דו-שכבתית

רכיבים

מַרכִּיב כַּמוּת
קמח לכל מטרה 2 כוסות
סוכר 1 ½ כוסות
אבקת קקאו לא ממותקת 3 כפות
אבקת סודה לשתייה 1 כפית
מלח ½ כפית
ביצים 2
חוּבצָה 1 כוס
שמן צמחי ¾ כוס
תמצית וניל 2 כפיות
שוקולד צ'יפס חצי מתוק 1 כוס

הוראות

הכנת הבלילה

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, החמאה, השמן ותמצית הווניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי תבניות העוגה.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד קלה
המלצות העורכים

מתכון לעוגת שוקולד קלה

רכיבים

  • 3 ביצים גדולות
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס קמח לכל מטרה
  • 1/3 כוס אבקת קקאו
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/2 כוס שמן צמחי
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס חלב

הוראות

  1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
  2. בקערה בינונית טורפים יחד את הביצים והסוכר לקצף בהיר ותפוח.
  3. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח.
  4. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת הביצים ומערבבים רק עד לאיחוד.
  5. מוסיפים את השמן, תמצית הווניל והחלב ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
  7. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד הבהירה הזו טעימה להגיש כמו שהיא, אבל אפשר גם להלביש אותה עם מגוון תוספות. נסו להוסיף כף קצפת, זילוף אבקת קקאו או זילוף של רוטב שוקולד. אפשר גם מעל העוגה פירות טריים כמו תותים או פטל.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד רכבת ההפתעה
המלצות העורכים

מתכון לעוגת שוקולד רכבת ההפתעה

מאמר זה מספק מדריך שלב אחר שלב להכנת עוגת שוקולד ברכבת הפתעה. הוא כולל את המרכיבים הדרושים, הוראות לאפייה וטיפים מועילים להכנת העוגה המושלמת.

קרא עוד »
לחץ על מתכון עוגת שוקולד
המלצות העורכים

לחץ על מתכון עוגת שוקולד

מתכון עוגת שוקולד קליק טעים זה קל להכנה ומושלם לאירוע מיוחד. למד כיצד להכין את העוגה הטעימה הזו עם המדריך הפשוט שלנו שלב אחר שלב.

קרא עוד »
דילוג לתוכן