המלצות העורכים

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1 כוס שמנת כבדה
• 1/4 כוס אבקת סוכר

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל.
3. בקערה נפרדת טורפים יחד את אבקת הקקאו, הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את החלב ומערבבים עד לאיחוד.
4. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים אותה בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
5. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
6. בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים את אבקת הסוכר ומקציפים עד לקבלת קצף נוקשה. מורחים את הקצפת על העוגה שהתקררה.
7. פורסים ומגישים. תהנה!

טיפים

• לטעם שוקולד עז יותר, אפשר להשתמש בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• אפשר להוסיף לבלילה גם אגוזים קצוצים או קוקוס מגורר לקבלת מרקם פריך.
• אם אין לך חמאה, אתה יכול להחליף אותו בחלב רגיל.
• לעוגה קלה יותר, אפשר להחליף חלק מהקמח לכל מטרה בקמח עוגה.

סרטון הדרכה

למדריך חזותי כיצד להכין עוגת שוקולד פרווה טעימה זו עם קצפת, צפו בסרטון הדרכה זה.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1 כוס סוכר לבן
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מערבבים פנימה את אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים את הקמח לסירוגין עם החלב ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים

• לטעם שוקולד עשיר יותר, הוסף עוד 1/4 כוס אבקת קקאו.
• לעוגה נימוחה יותר, החליפו 1/2 כוס שמנת חמוצה בחלב.
• לעוגה לחה יותר, החליפו 1/2 כוס שמן צמחי בחמאה.
• להכנת זיגוג שוקולד, ערבבו יחד 1/2 כוס אבקת סוכר, 1 כף אבקת קקאו ו 1 כף חלב.

עוגת שוקולד פרווה טעימה זו ללא ביצים היא פינוק נהדר לכל אירוע. עם כישורי אפייה מינימליים והוראות קלות לביצוע, תוכלו להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר. למידע נוסף על עוגות שוקולד, בקר בוויקיפדיה .

למד כיצד להכין עוגת שוקולד חלבי טעימה ועסיסית עם המתכון הקל הזה שלב אחר שלב. תיהנו מעוגה לחה וטעימה בטעם שוקולד עשיר.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד עסיסית וטעימה עם המתכון הקל הזה שלב אחר שלב. מושלם לכל אירוע!

קרא עוד »

מאמר זה יספק מדריך שלב אחר שלב להכנת עוגת שוקולד טעימה בציפוי שוקולד לבן. המשך לקרוא כדי לגלות איך להכין את הפינוק הטעים הזה!

למד כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה עם סלק. מתכון זה קל לביצוע ויהווה עוגה לחה וטעימה.

המתכון הזה לעוגת שוקולד עם מרנג לח וטעים. זה קל להכנה ויהיה להיט בכל מפגש. גלה כיצד להכין אותו כאן.

קרא עוד »

אם אתם מחפשים מתכון לעוגת שוקולד טעימה שקל להכין, אז המתכון הזה לעוגת שוקולד עם בננה הוא בשבילכם. למד איך להכין את זה עכשיו!