Wow

המתכון הזה לעוגת שמרים עם שוקולד במיקרוגל קל להכנה וטעים טעים. למד כיצד להכין אותו בכמה שלבים פשוטים.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס חלבה, מפוררת
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח ואבקת קקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, ומקציפים לאחר כל הוספה. טורפים פנימה תמצית וניל.
4. מוסיפים מחצית מהחומרים היבשים לתערובת החמאה ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים את שאר החומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה חלבה ושוקולד צ'יפס. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי תבניות העוגה המוכנות.
6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגות יוצא נקי.
7. מניחים לעוגות להתקרר בתבניות במשך 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
8. לאחר התקררות, מעלים את הציפוי האהוב עליך ומגישים.

הצעות הגשה

עוגת שכבות שוקולד עם חלבה טעימה מוגשת כמו שהיא, או מעליה שכבת ציפוי. לקבלת פינוק מיוחד במיוחד, נסה להוסיף עם גנאש שוקולד או ציפוי גבינת שמנת. העוגה הזו גם משתלבת יפה עם כדור גלידה או כף קצפת.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. העוגה המושלמת לכל אירוע מיוחד.

מתכון עוגת ורדים עם שוקולד הוא קינוח טעים וקל להכנה שירשים את האורחים שלכם. עקוב אחר השלבים ותיהנה מהטעמים של העוגה הזו.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1 כוס חלב קוקוס
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 2 כפות מיץ תפוזים סחוט טרי
• 1/2 כוס קוקוס מגורר

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות F. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, מערבבים יחד את חלב הקוקוס, שמן צמחי, תמצית וניל ומיץ תפוזים.
4. יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה את הקוקוס המגורר.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מצננים 10 דקות לפני ההגשה.

הצעות הגשה

העוגה הזו טעימה מוגשת בפני עצמה או עם כף קצפת או כדור גלידה. אם תרצה, אתה יכול גם מעל זה עם פזר של פתיתי קוקוס קלויים.

רכיבים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב. מקציפים פנימה את אבקת הקקאו עד לקבלת תערובת אחידה.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית לפחות 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.

טיפים

• הוסף כף קצפת או כדור גלידה לפינוק טעים.
• למעלה עם פירות יער טריים או בננות פרוסות לטוויסט פירותי.
• לטעם עשיר יותר, החליפו מחצית מהחלב בשמנת כבדה.
• לעוגה קלה יותר השתמשו בקמח עוגה במקום בקמח לכל מטרה.
• לטעם שוקולד עז יותר, השתמש באבקת קקאו כהה.
• לעוגה לחה יותר, מוסיפים ביצה נוספת.
• לקבלת עוגה צפופה יותר, הפחיתו את כמות אבקת האפייה.

אִחסוּן

לאחר התקררות, אחסן את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. לאחסון ארוך יותר, עוטפים את העוגה בניילון נצמד ומאחסנים במקרר עד שבוע.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד קקאו טעימה ודקדנטית עם המתכון הקל לביצוע הזה.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס קוקוס מגורר
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל.
3. מערבבים קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם חמאה.
4. מקפלים פנימה קוקוס ואגוזי מלך. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה.
5. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

הצעות הגשה

העוגה הזו טעימה להגיש עם כדור גלידת וניל או כף קצפת. זה גם מהווה חטיף או קינוח נהדר למסיבות וארוחות קלות.

רכיבים

מרכיבים יבשים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח

מרכיבים רטובים

• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל

הוראות

שלב 1: מחממים תנור ומכינים את התבנית

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

רכיבים

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• ¼ כפית סודה לשתייה
• ¼ כפית מלח
• 1 כוס סוכר מגורען
• ½ כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב
• 2 ביצים

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בחמאה ומפדרים בקמח.