Wow

מתכון לעוגת שוקולד פאדג' בתבנית גדולה
Wow

מתכון לעוגת שוקולד פאדג' בתבנית גדולה

רכיבים

  • 3 כוסות קמח לכל מטרה
  • 2 כוסות סוכר מגורען
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית מלח
  • 2 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק
  • 1 כוס שמן צמחי
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 2 ביצים
  • 1 כוס מים רותחים

הכנה

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית גדולה.
  2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.
  3. בקערה נפרדת מערבבים יחד את השוקולד צ'יפס, השמן, תמצית הווניל והביצים.
  4. מערבבים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים רק עד שהם מתאחדים.
  5. מוסיפים את המים הרותחים לבלילה ומערבבים עד לאיחוד.
  6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 40-45 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.

מָנָה

מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. מגישים עם כדור גלידת וניל או כף קצפת.

קרא עוד »
מתכון לעוגת פאדג' שוקולד תוך 10 דקות
Wow

מתכון לעוגת פאדג' שוקולד תוך 10 דקות

רכיבים

  • 1/2 כוס חמאה
  • 1/4 כוס אבקת קקאו
  • 1 כוס סוכר מגורען
  • 2 ביצים
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כוס קמח לכל מטרה
  • 1/2 כוס חלב
  • 1 כפית תמצית וניל

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
  2. בסיר בינוני ממיסים חמאה על אש בינונית. מוסיפים אבקת קקאו ומערבבים עד לאיחוד. מסירים מהאש ומצננים מעט.
  3. בקערה גדולה, טורפים יחד סוכר וביצים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח וקמח ומערבבים רק עד לאיחוד.
  4. מוסיפים חלב, תמצית וניל ותערובת קקאו ומערבבים לתערובת אחידה. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה.
  5. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מצננים לחלוטין לפני ההגשה.

טיפים וגיוונים

הוספת שוקולד צ'יפס

לקבלת פינוק שוקולדי נוסף, מערבבים פנימה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק לתוך הבלילה לפני האפייה.

קרא עוד »
דילוג לתוכן