רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1 כוס שמן צמחי
- 2 ביצים גדולות
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
הוראות
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: מכינים את הבלילה
בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הסוכרים, השמן, הביצים ותמצית הווניל עד לאיחוד. מוסיפים לאט את החומרים הרטובים לחומרים היבשים, תוך כדי ערבוב עד שהם מתאחדים. מוסיפים לאט את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
שלב 4: תהנו!
לאחר שהעוגה מתקררת, מעליו ציפוי ונהנים!
אם אתם רוצים ללמוד איך להכין עוגת שוקולד עשירה כמו השף הלבן, עקבו אחר המדריך הפשוט הזה שלב אחר שלב ותוכלו להכין עוגת שוקולד טעימה תוך זמן קצר! לטיפים וטריקים נוספים, בדוק את הסרטון הזה .