רכיבים
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כוס חמאה, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1/2 כוס שוקולד פרווה
הוראות
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכינו את הבלילה
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב ומערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס ואגוזי המלך.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. מפזרים מעל את השוקולד הפרווה. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת לצינון מלא.
שלב 4: הגישו ותהנו!
מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנה!
צפו בסרטון כיצד להכין עוגת שמרים עם שוקולד פרווה