מתכון לעוגת שוקולד שמרים תפוחים

מצרכים לעוגת שוקולד שמרים תפוחים

המתכון הזה לעוגת שוקולד שמרים תפוחים הוא קינוח טעים וקל. זה דורש רק כמה מרכיבים פשוטים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס מים חמימים
• חבילה אחת של שמרים יבשים פעילים
• 2 כוסות תפוחים קלופים, מגורעים וחתוכים לקוביות

הוראות לעוגת שוקולד שמרים תפוחים

בצע את ההוראות הבאות להכנת עוגת שוקולד שמרים תפוחים טעימה זו:

1. בקערה גדולה מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, אבקת הקקאו, הסוכר והמלח. מערבבים עד שכל החומרים מתערבבים היטב.
2. בקערה נפרדת מערבבים את השמן, תמצית הווניל והמים החמים. מערבבים את התערובת עד שהיא מתערבבת לחלוטין.
3. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד שכל החומרים מתערבבים היטב.
4. מוסיפים את חבילת השמרים היבשים הפעילים ומערבבים עד שכל החומרים מתערבבים היטב.
5. מוסיפים את קוביות התפוחים ומערבבים עד שכל החומרים מתערבבים היטב.
6. משמנים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ'. יוצקים את הבלילה לתבנית ומורחים בצורה אחידה.
7. אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
8. תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד שמרים תפוחים

עוגת שוקולד שמרים תפוחים זו מוגשת טעימה עם כדור גלידת וניל או כף קצפת. אפשר גם להגיש עם טפטוף של רוטב קרמל או שוקולד. לקינוח מפנק יותר, מעלים כדור גלידה, כף קצפת, זילוף של רוטב קרמל או שוקולד, וזילוף אגוזים קצוצים.

טיפים להכנת עוגת שוקולד שמרים תפוחים

• ודא שכל החומרים נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שמתחילים.
• הקפידו לשמן את תבנית העוגה לפני שיוצקים פנימה את הבלילה.
• בדקו את מידת העשייה של העוגה על ידי הכנסת קיסם למרכז העוגה.
• תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

עצות אחסון לעוגת שוקולד שמרים תפוחים

• שומרים את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 5 ימים.
• ניתן לשמור את העוגה גם במקרר עד 7 ימים.
• ניתן להקפיא את העוגה עד 3 חודשים.

וריאציות לעוגת שוקולד שמרים תפוחים

ניתן להתאים מתכון זה בקלות כך שיכלול מרכיבים אחרים כגון אגוזים, פירות יבשים או שוקולד צ'יפס. לקינוח מפנק יותר, מעלים כדור גלידה, כף קצפת, זילוף של רוטב קרמל או שוקולד, וזילוף אגוזים קצוצים.

למידע נוסף על עוגת שוקולד שמרים תפוחים טעימה זו, אנא בקר בוויקיפדיה .