מתכון לעוגת שוקולד במחבת קטנה

רכיבים

• 1/2 כוס (1 מקל) חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/3 כוס אבקת קקאו לא ממותק
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' עם חמאה או ספריי בישול טפלון.

שלב 2: מכינים את הבלילה

בקערה בינונית, טורפים יחד את החמאה המומסת והסוכר עד לאיחוד. מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל וטורפים עד לאיחוד. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד שהם מתאחדים. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

הצעות הגשה

מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה. אפשר גם מעל העוגה פירות יער טריים או זילוף של שוקולד מומס.

רכיבים	הוראות
1/2 כוס (1 מקל) חמאה, מומסת	מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס.
1 כוס סוכר מגורען	מקציפים יחד את החמאה המומסת והסוכר.
2 ביצים גדולות	מקציפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח.
1 כפית תמצית וניל	יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה.
1/2 כוס קמח לכל מטרה	אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
1/3 כוס אבקת קקאו לא ממותק	מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
1/2 כפית אבקת אפייה	מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה.
1/4 כפית מלח	מעל העוגה פירות יער טריים או זילוף של שוקולד מומס.
1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק	תהנה!