מתכון לעוגת שוקולד פרווה

רכיבים

• 1/2 כוס (1 מקל) חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
3. מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה. מערבבים פנימה וניל.
4. בקערה נפרדת, טורפים יחד אבקת קקאו, קמח, סודה לשתייה ומלח.
5. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
6. מערבבים פנימה חמאה ושוקולד צ'יפס רק עד לאיחוד.
7. יוצקים את הבלילה לתבנית מוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
8. מצננים בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

ציפוי

• 1/2 כוס (1 מקל) חמאה, מרוככת
• 2 כוסות אבקת סוכר
• 1/3 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית תמצית וניל
• 2-3 כפות חלב

הוראות

1. בקערה בינונית מקציפים חמאה, אבקת סוכר ואבקת קקאו עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
2. מערבבים פנימה וניל וחלב, מוסיפים עוד חלב במידת הצורך כדי להגיע לסמיכות הרצויה.
3. מורחים ציפוי על העוגה שהתקררה.

תהנה!

עוגת השוקולד הפרווה שלך מוכנה כעת להנאה! העוגה הזו מושלמת לכל אירוע והיא בטוח תהיה להיט עם בני משפחה וחברים. תהנה!