מתכון לעוגת גבינה עם כדורי שוקולד – טעים וקל להכנה

מתכון לעוגת גבינה עם כדורי שוקולד

מתכון עוגת גבינה טעים זה עם כדורי שוקולד בטוח יהיה להיט עם החברים והמשפחה שלך. זה קל להכנה ויהווה נקודת מבט בכל מסיבת ארוחת ערב או מפגש. השילוב של עוגת הגבינה הקרמית וכדורי השוקולד הפריכים הוא שידוך שנעשה בגן עדן.

רכיבים

• חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/4 כוס שמנת כבדה
• 2 ביצים
• 1/4 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס מיני שוקולד צ'יפס

הוראות

• מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
• בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת, סוכר ותמצית וניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
• מוסיפים שמנת חמוצה ושמנת כבדה ומקציפים עד לאיחוד.
• מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, ומקציפים רק עד לאיחוד.
• מוסיפים קמח ומלח ומערבבים רק עד לאיחוד.
• מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס חצי מתוק, אגוזי מלך ומיני שוקולד צ'יפס.
• יוצקים את התערובת לתבנית קפיצית בגודל 9 אינץ' ואופים במשך 40 דקות.
• מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.
• מגישים עם כדורי שוקולד ונהנים!

כדורי שוקולד

• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/4 כוס שמנת כבדה
• 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים

הוראות

• בקערה בינונית מערבבים שוקולד צ'יפס ושמנת כבדה.
• מכניסים למיקרוגל למשך דקה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
• מערבבים פנימה אגוזי מלך קצוצים.
• מגלגלים את התערובת לכדורים בגודל 1 אינץ' ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
• מכניסים למקרר לשעה או עד להתייצבות.
• מגישים עם עוגת גבינה.

טיפים וטריקים

• לקבלת פינוק דקדנטי נוסף, נסו לטבול את כדורי השוקולד בשוקולד לבן מומס.
• אם אין לכם תבנית קפיצית, אפשר להשתמש בצלחת פאי בגודל 9 אינץ'.
• למרקם פריך יותר, מוסיפים עוד אגוזי מלך קצוצים לכדורי השוקולד.
• לטעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• למגע מיוחד במיוחד, נסה להוסיף טפטוף של רוטב קרמל או שוקולד.

מתכון עוגת גבינה טעים זה עם כדורי שוקולד בטוח יהיה להיט עם החברים והמשפחה שלך. עיין בסרטון זה לקבלת מדריך שלב אחר שלב כיצד להכין אותו. תהנה!