Wow

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד ומרשמלו

הכנת העוגה הטעימה הזו היא חתיכת עוגה, כל מה שאתה צריך זה:

מתכון לעוגת שוקולד דלת קלוריות זה הוא אלטרנטיבה טעימה ובריאה למתכוני עוגת שוקולד מסורתיים. למד כיצד להכין את העוגה הקלה והטעימה הזו רק עם כמה מרכיבים פשוטים.

קרא עוד »

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס (1 מקל) חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/4 כוס אבקת סוכר

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים, אחת בכל פעם, ואז מוסיפים תמצית וניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש תוספות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
8. בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה ואבקת הסוכר עד שנוצרות פסגות רכות.
9. מורחים את הקצפת על העוגה שהתקררה.
10. תהנה!

טיפים להכנת עוגת השוקולד המושלמת

• השתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• לא לערבב יותר מדי את הבלילה – לערבב רק עד לאיחוד.
• הקפידו לתת לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
• לעוגה גבוהה יותר, השתמשו בשתי תבניות עגולות בגודל 9 אינץ'.

עוגת השוקולד הגבוהה הזו עם קצפת היא קינוח קלאסי שבטוח ישמח. עם טעם השוקולד העשיר שלו והמרקם הקל והאוורירי, זהו פינוק שבטוח יהיה להיט. עקוב אחר המתכון הקל הזה ותהיה בטוח שיהיה לך קינוח טעים תוך זמן קצר!

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר לבן
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת טורפים יחד את הביצים, החלב, השמן והוניל.
4. מערבבים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים רק עד שהם מתערבבים.
5. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דקה.
6. יוצקים באופן שווה לתבניות המוכנות.
7. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהעוגה נבדקת עם קיסם.
8. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה.

ציפוי

• 1/2 כוס חמאה
• 2/3 כוס אבקת קקאו
• 3 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/3 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

1. בסיר בינוני ממיסים חמאה על אש נמוכה.
2. מערבבים פנימה קקאו.
3. מוסיפים לסירוגין סוכר וחלב של קונדיטורים, תוך כדי ערבוב לעקביות המריחה הרצויה.
4. הוסף כמות זעירה של מים רותחים במידת הצורך כדי להשיג עקביות פיזור טובה.
5. מערבבים פנימה וניל.
6. מקפיאים את העוגה שהתקררה.

עוגת השוקולד הגבוהה והגדולה שלך מוכנה כעת להנאה! המתכון הזה מכין מספיק עוגה למשפחה גדולה או למסיבה. תהנה!

רכיבים

לבסיס עוגת השוקולד תצטרך:

זהו מתכון פשוט וקל להכנת עוגת שוקולד בכוסות. למד כיצד להכין אותו בכמה שלבים פשוטים.

מצרכים לעוגת שוקולד עם קקאו

הכנת עוגת שוקולד עם קקאו היא קלה ודורשת את המרכיבים הבאים: