מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד ומרשמלו
הכנת העוגה הטעימה הזו היא חתיכת עוגה, כל מה שאתה צריך זה:
- 1/2 כוס חמאה
- 3/4 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/4 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כוס מיני מרשמלו
הוראות להכנת עוגת שוקולד ומרשמלו
שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את המחבת
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
שלב 2: קרם את החמאה והסוכר
בקערה גדולה מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
שלב 3: שלבו את החומרים היבשים
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והסודה לשתייה. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך תערובת החמאה לסירוגין עם החלב.
שלב 4: מוסיפים את המרשמלו ואופים
מערבבים פנימה את המיני מרשמלו. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה. תהנה!
למידע נוסף על עוגת שוקולד ועוגת מרשמלו, בקר בוויקיפדיה .