המלצות העורכים

למד כיצד להכין עוגת קפה שוקולד פרווה טעימה עם המתכון הקל הזה שלב אחר שלב.

רכיבים

מרכיבים יבשים

• 2 כפות של קמח
• 2/3 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח

מרכיבים רטובים

• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה ומפדרים באבקת קקאו.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.
3. בקערה גדולה, טורפים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד שהם מתאחדים.
5. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה.
7. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
8. מניחים להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת לצינון מלא.

הצעות הגשה

ציפוי

העוגה הזו טעימה בפני עצמה, אבל אפשר להוסיף אותה גם עם ציפוי שוקולד פשוט. להכנת הציפוי, ממיסים 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק עם 1/4 כוס חמאה בסיר כפול. לאחר ההמסה, טורפים פנימה 1/2 כוס אבקת סוכר ו-1/4 כפית תמצית וניל. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה ונהנים!

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

מכינים את העוגה

• מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
• בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החלב, השמן והוניל, מערבבים 2 דקות במהירות בינונית של המיקסר. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דקה.
• יוצקים באופן שווה לתבניות המוכנות.
• אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהעוגה נבדקת עם קיסם. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה.

מכינים את הפרוסט

• בקערה בינונית מערבבים את החמאה, הקקאו והחלב. מקציפים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
• מוסיפים בהדרגה את הסוכר של הקונדיטורים תוך כדי הקצפה עד לקבלת תערובת חלקה.
• מורחים בין השכבות ומעל החלק העליון והדפנות של העוגה.

מקשטים את העוגה

• מקשטים את העוגה בתלתלי שוקולד, שפריצים או קישוטים אחרים לבחירתכם.

תהנה!

עוגת השוקולד הטעימה שלך מוכנה כעת להנאה! למתכונים נוספים וטיפים לאפייה, בדוק את החיפוש הזה ביוטיוב .

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס קורנפלור
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד חמאה מומסת וסוכר עד לאיחוד.
3. מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, תוך טריפה עד לאיחוד. מוסיפים תמצית וניל ומקציפים עד לאיחוד.
4. בקערה נפרדת מנפים יחד אבקת קקאו, קורנפלור, אבקת אפייה ומלח. מוסיפים לחומרים הרטובים ומקציפים עד לאיחוד.
5. מוסיפים חלב ומקציפים עד לאיחוד.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מצננים לחלוטין לפני ההגשה.

עוגת השוקולד הקורנפלור הטעימה הזו מושלמת לכל אירוע. זה קל להכנה ובטוח שיהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. העוגה לחה ואוורירית, עם טעם שוקולדי עשיר. בנוסף, זה עשוי עם מרכיבים פשוטים שסביר להניח שכבר יש לך במזווה שלך. אז למה לא לנסות את המתכון הזה? אתה לא תתאכזב. כדי להכין את העוגה הזו, תצטרך חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, אבקת קקאו, קורנפלור, אבקת אפייה, מלח וחלב. ראשית, חממו את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) ושמן תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית, טורפים יחד את החמאה המומסת והסוכר עד לאיחוד. לאחר מכן, מוסיפים את הביצים אחת אחת, תוך כדי טריפה עד לאיחוד. מוסיפים את תמצית הווניל ומקציפים עד לאיחוד. בקערה נפרדת מנפים יחד את אבקת הקקאו, הקורנפלור, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים לחומרים הרטובים ומקציפים עד לאיחוד. לאחר מכן, מוסיפים את החלב וטורפים עד לאיחוד. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. תנו להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. עוגת השוקולד הקורנפלור הזו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלכם. מגישים אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. תהנה! אם תרצה לראות איך מכינים את העוגה הטעימה הזו, עיין בסרטון הדרכה זה.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד קינדר, קצוץ

ציפוי

• 1/4 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד קינדר, קצוץ

הוראות

עוגה

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל.
3. בקערה נפרדת מנפים יחד קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת לסירוגין עם חמאה, מקציפים היטב לאחר כל הוספה. מקפלים פנימה שוקולד קינדר.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

ציפוי

1. בקערה בינונית מקציפים חמאה, סוכר קונדיטורים וקקאו. מקציפים וניל וחלב עד לקבלת מרקם חלק. מקפלים פנימה שוקולד קינדר.
2. מורחים ציפוי על העוגה שהתקררה.

מידע תזונתי

למד עוד

למידע נוסף על עוגת שוקולד קינדר, בקר בוויקיפדיה .

רכיבים

• 1 כוס (2 מקלות) חמאה ללא מלח, מרוככת
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 4 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 3 כוסות קמח לכל מטרה
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית מלח
• 1 כוס חלב חמאה
• 2 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס סוכר קונדיטורים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך החומרים הרטובים עד שהם מתערבבים.
4. מערבבים פנימה את החלב עד שהבלילה חלקה. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי התבניות המוכנות.
5. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר בתבניות למשך 10 דקות, ואז הופכים על רשתות להתקררות מלאה.
6. להכנת הציפוי, ממיסים את השוקולד צ'יפס והשמנת הכבדה יחד בסיר כפול או במיקרוגל. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, ואז מניחים להתקרר לטמפרטורת החדר.
7. בקערה בינונית, טורפים יחד את הסוכר של הקונדיטורים והשוקולד המומס עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים את הציפוי בין שתי שכבות העוגה ומעל החלק העליון והדפנות של העוגה.

טיפים

• לטעם שוקולד עז יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• לעוגה דקדנטית יותר, הוסיפו שכבה של גנאש שוקולד בין שתי שכבות העוגה.
• לעוגה קלה יותר השתמשו בקמח עוגה במקום בקמח לכל מטרה.

הצעות הגשה

עוגת שוקולד שכבות זו היא הקינוח המושלם לכל אירוע. מגישים אותו עם כדור גלידת וניל או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד. זה גם משתלב היטב עם כוס קפה או כוס חלב.

המתכון הזה לעוגת שוקולד צ'יפס במיקרוגל הוא קינוח טעים וקל שתוכלו להכין תוך דקות ספורות. גלה איך להכין את זה כאן!

למד כיצד להכין עוגת אסם שוקולד טעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. מושלם לכל אירוע!

מאמר זה מספק מתכון פשוט ומושלם לעוגת שוקולד טעימה. הוא גם מספק טיפים לאפיית עוגה מושלמת וקישור לסרטון הדרכה.

קרא עוד »