מתכון לעוגת שיש שוקולד רכה בטירוף

מה אתה צריך

רכיבים	כַּמוּת
חמאה	1/2 כוס
סוכר	1 כוס
ביצים	3
תמצית וניל	1 כפית
קמח לכל מטרה	2 כוסות
אבקת אפייה	1 כפית
מלח	1/2 כפית
חלב	1/2 כוס
שוקולד צ'יפס חצי מתוק	1 כוס

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ) בחמאה או בספריי בישול.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ולאחר מכן את תמצית הווניל. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את החומרים היבשים בהדרגה לחומרים הרטובים, לסירוגין עם החלב.

שלב 3: מוסיפים את השוקולד

ממיסים את השוקולד צ'יפס במיקרוגל או בסיר כפול. מערבבים את השוקולד המומס לתוך בלילת העוגה.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

שלב 5: תהנו!

פורסים ומגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנו! עוגת שיש שוקולד טעימה זו היא פינוק אמיתי. זה רך, לח, ואוה כל כך שוקולדי. למידע נוסף על עוגות שיש בויקיפדיה .