מתכון לעוגת וניל עם פצפוצי שוקולד

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 1 1/2 כוסות סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
4. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה. מפזרים את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך מעל.
5. אופים 30 עד 40 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שסכין הננעצת במרכז העוגה יוצאת נקייה. מניחים להתקרר לפני ההגשה.

המתכון הזה לעוגת וניל עם פצפוצי שוקולד הוא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מעוגה לחה וטעימה עם ציפוי שוקולד פריך. העוגה קלה להכנה וניתן להכין אותה תוך זמן קצר. השילוב של עוגת הוניל וציפוי השוקולד הופכים את העוגה הזו לפינוק אמיתי. המרכיבים פשוטים וקלים למצוא. קמח לכל מטרה, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר לבן, ביצים, תמצית וניל, חמאה, שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך הם כל מה שאתה צריך כדי להכין את העוגה הזו. השוקולד צ'יפס ואגוזי המלך מוסיפים קראנץ' יפה לעוגה. להכנת העוגה, מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'. בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה. מפזרים את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך מעל. אופים 30 עד 40 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שסכין הננעצת במרכז העוגה יוצאת נקייה. מניחים להתקרר לפני ההגשה. עוגת וניל זו עם פצפוצי שוקולד היא פינוק טעים וקל להכנה. השילוב של עוגת הווניל הלחה וציפוי השוקולד הפריך הופכים את העוגה הזו לשמחה של הקהל. תיהנו מהעוגה הטעימה הזו עם חברים ובני משפחה.