מתכון לילדים לעוגת שוקולד

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אחת בגודל 9×13 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. שלבו את הקקאו, הקמח, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב.
3. מורחים את הבלילה באופן שווה לתבנית המוכנה.
4. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהעוגה נבדקת עם קיסם. מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

מקשטים

לאחר שהעוגה מתקררת, הגיע הזמן לחלק הכיפי. קישוט העוגה הוא דרך מצוינת לילדים להיות יצירתיים ולהנות. הנה כמה רעיונות לקישוט העוגה:

ציפוי

ציפוי הוא דרך מצוינת להוסיף טעם וצבע לעוגה. אתה יכול להשתמש בציפוי שנקנה בחנות או להכין בעצמך. הנה מתכון פשוט לציפוי שוקולד:

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 2/3 כוס אבקת קקאו
• 3 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/3 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

מערבבים בקערה את החמאה, אבקת הקקאו וסוכר הקונדיטורים. מקציפים עד לקבלת קרם. מוסיפים את החלב והוניל ומקציפים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.

תוספות

תוספות הן דרך מצוינת להוסיף צבע ומרקם לעוגה. אתה יכול להשתמש בשפריצים, שוקולד צ'יפס, אגוזים או תוספות אחרות כדי שהעוגה תיראה טעימה עוד יותר. מפזרים את התוספות על הציפוי ונהנים!

סיכום

המתכון הזה מושלם לילדים שרוצים ללמוד איך לאפות עוגת שוקולד טעימה. בצע את ההוראות ותהיה לך עוגה טעימה תוך זמן קצר! תהיו יצירתיים עם הקישוט ותהנו!