רכיבים
- 1 כוס פירורי קרקר גרהם
- 3 כפות חמאה, מומסת
- 1/4 כוס סוכר לבן
- 1/2 כפית קינמון טחון
- 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
- 1/2 כוס תותים קפואים, מופשרים וקצוצים
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, מערבבים יחד את פירורי קרקר גרהם, חמאה מומסת, 1/4 כוס סוכר וקינמון. מהדקים לתחתית התבנית המוכנה.
- בקערה גדולה טורפים יחד את גבינת השמנת ו-1/2 כוס סוכר עד לקבלת תערובת חלקה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן והתותים.
- יוצקים את המילוי לתוך הקרום המוכן. אופים בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות. מניחים להתקרר לפני ההגשה.
עוגת גבינה שוקולד לבן ותותים זו היא דרך נהדרת להרשים את האורחים שלך. המילוי הקרמי בטעם שוקולד צ'יפס לבן ותותים קצוצים, וקרום קרקר גרהם קינמון-סוכר מוסיף קראנץ' טעים. הגישו את עוגת הגבינה הטעימה הזו במפגש הבא שלכם וצפו בה נעלמת!
למידע נוסף על עוגות גבינה, עיין במאמר זה בוויקיפדיה .