מתכון לעוגת פאדג'י שוקולד צ'יפס

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס (2 מקלות) חמאה, מרוככת
• 3/4 כוס סוכר מגורען
• 3/4 כוס סוכר חום בהיר ארוז
• 2 כפיות תמצית וניל
• 2 ביצים גדולות
• 2 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים את החמאה, הסוכר, הסוכר החום ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את הביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
5. מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח תוך כדי ערבוב עד לאיחוד.
6. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
7. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה.
8. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
9. מניחים להתקרר לחלוטין לפני שחותכים לחתיכות.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד צ'יפס הזו טעימה מוגשת כמו שהיא, או שתוכלו להעלות עליה כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. זה גם מהווה בסיס מצוין לעוגת שוקולד צ'יפס.

למידע נוסף על עוגת שוקולד צ'יפס, בקר בוויקיפדיה .