מתכון לעוגת פודינג שוקולד

מתכון לעוגת פודינג שוקולד

מתכון עוגת פודינג שוקולד זה הוא מתכון קלאסי שכולם אוהבים. זהו קינוח טעים וקל שניתן להכין תוך זמן קצר. העוגה לחה ומלאה בטעם שוקולד עשיר. שכבת הפודינג מוסיפה מרקם קרמי ומתיקות שבטוח תספק כל שן מתוקה. זהו קינוח נהדר לכל אירוע והוא בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס אינסטנט פודינג שוקולד
• 1/2 כוס חלב קר
• 1/4 כוס אבקת סוכר

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
3. בקערה קטנה, טורפים יחד את תערובת הפודינג והחלב הקר עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים על הבלילה שבתבנית. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני הופכים על רשת.
4. מפזרים אבקת סוכר לפני ההגשה.

טיפים

• אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה אוהב במתכון זה, כגון שוקולד חלב, שוקולד מריר, או אפילו שוקולד לבן.
• אתה יכול גם להשתמש בכל סוג של אגוזים שאתה אוהב, כגון אגוזי פקאן, שקדים, או אפילו בוטנים.
• לפינוק מיוחד במיוחד, מעל העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה.

עוגת פודינג שוקולד זו בטוח תהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. זהו קינוח טעים וקל שניתן להכין תוך זמן קצר. תהנה!