עוגת מצה עם שוקולד – מתכון טעים
עוגת מצה עם שוקולד היא קינוח טעים לפסח. זה קל להכנה והדרך המושלמת לסיים ארוחה חגיגית. המתכון הזה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך.
רכיבים
- 3/4 כוס ארוחת מצה
- 3/4 כוס סוכר
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 3 ביצים
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1/2 כוס מים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
- מערבבים בקערה גדולה את ארוחת המצה, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מערבבים עד לאיחוד.
- בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, השמן, המים ותמצית הווניל.
- מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
- מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- יוצקים את הבלילה לתבנית אפייה משומנת בגודל 9×13 אינץ'.
- אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- מניחים להתקרר לפני ההגשה.
טיפים
- לטעם עשיר יותר, נסה להחליף שוקולד צ'יפס מריר בשוקולד צ'יפס חצי מתוק.
- לטעם אגוזי יותר, נסה להוסיף 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים או אגוזי פקאן.
- לקבלת עוגה מתוקה יותר, נסה להוסיף 1/4 כוס דבש למרכיבים הרטובים.
- לטעם שוקולד עז יותר, נסה להוסיף עוד 1/4 כוס אבקת קקאו.
הצעות הגשה
עוגת מצה עם שוקולד טעימה מוגשת חמימה או קרה. מגישים אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק דקדנטי. זה גם משתלב היטב עם כוס קפה או תה.
אִחסוּן
עוגת מצה עם שוקולד יכולה להישמר בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם לשמור במקרר עד 5 ימים.
וריאציות
לטעם שונה, נסה להוסיף 1/2 כוס פירות יבשים קצוצים או 1/2 כוס קוקוס מגורר. אתה יכול גם להחליף תמצית שקדים בתמצית וניל לטעם אגוזי.
תְזוּנָה
עוגת מצה עם שוקולד היא קינוח נהדר לפסח דל שומן וקלוריות. מנה אחת מכילה כ-150 קלוריות ו-7 גרם שומן.