מצרכים לעוגת שוקולד עם פודינג
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| קמח לכל מטרה | 2 כוסות |
| אבקת אפייה | 2 כפיות |
| מלח | 1/2 כפית |
| אבקת קקאו לא ממותקת | 1/2 כוס |
| חמאה לא מלוחה, מרוככת | 1/2 כוס |
| סוכר | 1 כוס |
| ביצים | 2 |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| חלב | 1/2 כוס |
| תערובת אינסטנט פודינג | 3.4 אונקיות |
הוראות לעוגת שוקולד עם פודינג
- מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
- מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
- מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
- מוסיפים את החומרים היבשים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב, ומערבבים רק עד לאיחוד.
- מערבבים את תערובת הפודינג רק עד לאיחוד.
- יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
- אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים אותה על רשת לצינון מלא.
עוגת שוקולד עם פודינג היא מתכון טעים וקל לביצוע שבטוח יהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. עם טעם השוקולד העשיר שלו ומרכז הפודינג הקרמי שלו, הוא בטוח ישביע כל שן מתוקה. המרכיבים פשוטים וההוראות קלות לביצוע, מה שהופך את זה למתכון נהדר עבור אופים מתחילים. לטיפים וטריקים נוספים, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב !