מה שאתה תצטרך
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| קמח | 1 כוס |
| אבקת קקאו | 1/2 כוס |
| אבקת אפייה | 2 כפיות |
| מלח | 1/4 כפית |
| סוכר | 3/4 כוס |
| חמאה | 1/2 כוס |
| ביצים | 2 |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| חלב | 1/2 כוס |
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח.
- בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
- מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים לאט את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד שהם מתאחדים.
- מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
- משמנים סיר פלא עם חמאה או ספריי בישול.
- יוצקים את בלילת העוגה לסיר הנס ומפזרים אותה בצורה אחידה.
- אופים 40-45 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- מצננים לפני ההגשה.
הצעות הגשה
עוגת שוקולד בסיר נס טעימה בפני עצמה, אבל אפשר להגיש אותה גם עם כף קצפת או כדור גלידה. אתה יכול גם מעליו שוקולד צ'יפס, אגוזים, או זילוף של רוטב שוקולד.
טיפים וטריקים
- הקפידו לשמן את סיר הנס לפני הוספת בלילת העוגה.
- בדוק את מידת העשייה של העוגה על ידי הכנסת קיסם למרכזה. אם זה יוצא נקי, העוגה מוכנה.
- מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.
מדריך וידאו
לקבלת סרטון הדרכה שלב אחר שלב כיצד להכין עוגת שוקולד זו בסיר נס, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב .