רכיבים
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1/2 כוס דבש
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כוס חלב חמאה
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל והדבש.
- שלבו את הקקאו, הסודה לשתייה, המלח והקמח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החמאה. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
- אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
הצעות הגשה
ציפוי
עוגת שוקולד דבש זו יכולה להיות מוגשת רגילה או עם אבק של אבקת סוכר. אתה יכול גם להעלות אותו עם ציפוי שוקולד פשוט עשוי אבקת קקאו, חמאה ואבקת סוכר.
גלידה
הגישו את העוגה חמימה עם כדור של הגלידה האהובה עליכם לקינוח דקדנטי. גלידת וניל, שוקולד או קפה יהיו טעימים.
תוספת פירות
מעל העוגה פירות יער טריים או בננות פרוסות לתוספת טעימה ובריאה. אפשר גם מעליו כף קצפת.
קייק פופס
העוגה הזו מצוינת גם להכנת קייק פופס. לאחר שהעוגה התקררה, מפוררים אותה לקערה ומערבבים עם פחית ציפוי. מגלגלים את התערובת לכדורים וטובלים בשוקולד מומס. תנו להתקרר ותהנו!
מתכון עוגת שוקולד דבש זה הוא עוגה טעימה ולחה שתהווה קינוח נהדר לכל אירוע. נסה את זה ותספר לנו איך זה יוצא! אתה יכול גם לעיין בסרטון הדרכה זה לקבלת מדריך שלב אחר שלב.