רכיבים
מרכיבים יבשים
- 2 כפות של קמח
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס אבקת קקאו
מרכיבים רטובים
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1 כוס יוגורט רגיל
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 2 ביצים גדולות
- 1 כפית תמצית וניל
הוראות
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (180 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' עם חמאה או ספריי בישול טפלון.
שלב 2: הכן את החומרים היבשים
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח לכל מטרה, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח ואבקת קקאו. לְהַפְרִישׁ.
שלב 3: הכן את החומרים הרטובים
בקערה גדולה, טורפים יחד את הסוכר הגרגירי, היוגורט הרגיל, שמן צמחי, ביצים ותמצית וניל. מקציפים עד שהתערובת חלקה וקרמי.
שלב 4: שלבו את המרכיבים
מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומקציפים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
שלב 5: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
שלב 6: תהנו!
הגישו את העוגה עם התוספות האהובות עליכם, כמו פירות טריים, קצפת או רוטב שוקולד.
עובדות תזונה
| גודל מנה | קלוריות | שמן | פחמימות | חֶלְבּוֹן |
|---|---|---|---|---|
| 1 פרוסה | 250 | 8 גרם | 38 גרם | 4 גרם |