רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 2 כפיות סודה לשתייה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 1 כוס שמן צמחי
- 1 כוס חלב חמאה
- 2 ביצים גדולות
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס מים רותחים
הוראות
שלב 1: מחממים תנור ומכינים תבנית אפייה
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס ומשמנים קלות תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ'. לְהַפְרִישׁ.
שלב 2: מערבבים חומרים יבשים
בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
שלב 3: מערבבים חומרים רטובים
בקערה נפרדת, טורפים יחד את השמן הצמחי, החמאה, הביצים ותמצית הווניל. יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 4: הוסף מים רותחים
מוסיפים לאט לאט את המים הרותחים לבלילה ומערבבים עד לאיחוד. הבלילה תהיה דלילה.
שלב 5: אופים
יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.
עוגת השוקולד הטעימה הזו בטוח תרשים! תהנה!