מתכון לעוגת שוקולד פשוטה וטעימה

רכיבים

• 1/2 כוס (1 מקל) חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס מים חמים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל.
3. שלבו קקאו, קמח, סודה לשתייה ומלח; מוסיפים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם חמאה ומים חמים. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

עוגת השוקולד הפשוטה והטעימה הזו בטוח תהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. העוגה לחה ובעלת טעם, עם טעם שוקולדי עשיר. השילוב של אבקת קקאו, חמאה ומים חמים יוצר מרקם ייחודי שבטוח ישמח. כדי להפוך את העוגה הזו למיוחדת עוד יותר, מעליה ציפוי שוקולד פשוט. שלבו בקערה 1/2 כוס חמאה רכה, 2 כוסות אבקת סוכר, 1/4 כוס אבקת קקאו, 1 כפית תמצית וניל ו-2 כפות חלב. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. מורחים על העוגה שהתקררה. לקבלת פינוק מיוחד במיוחד, מעל העוגה פירות יער טריים או טפטוף של שוקולד מומס. העוגה הזו בטוח תהיה להיט אצל כולם! עוגת השוקולד הפשוטה והטעימה הזו היא הקינוח המושלם לכל אירוע. בין אם אתם מגישים אותה לאירוע מיוחד או סתם לפינוק מתוק, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. עם טעם השוקולד העשיר והמרקם הלח שלה, העוגה הזו בטוח תשמח. נסו את המתכון הזה עוד היום ותיהנו מעוגת שוקולד טעימה ופשוטה.