רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 2 כפיות סודה לשתייה
- 1 כפית מלח
- 2 ביצים גדולות
- 1 כוס חלב חמאה
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 כוס מים רותחים
הוראות
מחממים את התנור ומכינים את התבנית
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ'.
מערבבים את החומרים היבשים
בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
מערבבים את החומרים הרטובים
בקערה בינונית, טורפים יחד את הביצים, החמאה, השמן ותמצית הווניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
מוסיפים את המים הרותחים
מערבבים פנימה את המים הרותחים עד שהבלילה חלקה ומבריקה. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
לאפות עוגה
אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
מקפיאים את העוגה
פרוסט עם ציפוי השוקולד האהוב עליך. תהנה!