רכיבים
- 2 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 2 כפיות סודה לשתייה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 2 ביצים גדולות
- 1 כוס חלב חמאה
- 1 כוס שמן צמחי
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 כוס מים רותחים
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). משמנים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ' ומרפדים את התחתיות בנייר אפייה.
- בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, החמאה, שמן צמחי ותמצית וניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים את המים הרותחים לבלילה ומערבבים עד לאיחוד. הבלילה תהיה דלילה.
- מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי התבניות המוכנות ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- מניחים לעוגות להתקרר בתבניות 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.
- לאחר שהעוגות מתקררות, אתה יכול להקפיא אותן עם הציפוי האהוב עליך. תהנה!
עוגת שכבות שוקולד היא קינוח קלאסי המושלם לכל אירוע. מתכון זה קל לביצוע ומניב עוגה לחה וטעימה. השילוב של אבקת קקאו, חמאה ושמן צמחי יוצר עוגה עשירה וטעימה שבטוח תהיה להיט! לקבלת פינוק מיוחד במיוחד, הוסיפו את העוגה עם הציפוי האהוב עליכם. למידע נוסף על עוגת שכבות שוקולד בויקיפדיה.