מתכון לעוגת אגוזים עשירה בשוקולד

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים

הוראות

שלב 1: מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב; מערבבים פנימה את האגוזים. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.

שלב 3: אופים במשך 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שחלק העליון של העוגה קופץ בחזרה בלחיצה קלה. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

עוגת האגוזים השוקולדית העשירה שלך מוכנה כעת להגשה. תהנה! למידע נוסף על עוגת אגוזים שוקולד, בקר בוויקיפדיה .