מתכון לעוגת בננה ופצפוצי שוקולד

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 1/2 כוסות בננות בשלות מעוכות
• 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים פנימה את הבננה עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים את תערובת הקמח, ואז מקפלים פנימה את אגוזי המלך והשוקולד צ'יפס.
4. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה.
5. אופים 40 עד 50 דקות בתנור שחומם מראש. העוגה נעשית כשהיא חוזרת למגע.

פצפוצי שוקולד

• 2 כפות של קמח
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה.
2. בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, החמאה המומסת, אבקת האפייה והמלח. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס. הבצק צריך להיות פירורי.
3. מהדקים את הבצק לתבנית האפייה המוכנה. אופים במשך 12 עד 15 דקות בתנור שחומם מראש, או עד להשחמה קלה. מצננים לפני שפורקים לחתיכות.

תהנה מעוגת הבננה הטעימה שלך ופצפוצי שוקולד! למתכונים נוספים וטיפים לבישול, בדוק את החיפוש הזה ביוטיוב .