מתכון לעוגת ביסקוויט שוקולד וריבת חלב

רכיבים

• 1 חבילה של ביסקוויטים שוקולד
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס ריבת תותים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
2. בקערה בינונית מערבבים יחד את החמאה המומסת, הסוכר והחלב.
3. מרפדים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ' בעוגיות השוקולד.
4. יוצקים את תערובת החמאה על הביסקוויטים ומפזרים בצורה אחידה.
5. אופים בתנור שחומם מראש במשך 25 דקות.
6. מוציאים מהתנור ומורחים את הריבה על החלק העליון של העוגה.
7. מחזירים לתנור ואופים 10 דקות נוספות.
8. מוציאים מהתנור ומצננים לפני ההגשה.

הצעות הגשה

עוגת ביסקוויטים שוקולד טעימה זו עדיף להגיש חמימה. מגישים עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד. העוגה הזו יכולה להיות מוגשת גם קרה והיא מצוינת לפיקניקים או ארוחות קלות. זה יישמר במקרר עד 3 ימים.

טיפים

• לטעם עשיר יותר, השתמשו בביסקוויטים משוקולד מריר במקום בשוקולד חלב.
• לטעם שונה, נסה להשתמש בסוגים שונים של ריבה כמו פטל או פטל שחור.
• לפינוק מיוחד במיוחד, הוסיפו שוקולד צ'יפס או אגוזים קצוצים.