מתכון לעוגת בננה עם שוקולד

רכיבים

• 3 בננות בשלות
• 1/3 כוס חמאה מומסת
• 3/4 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית סודה לשתייה
• קורט מלח
• 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה גדולה מועכים את הבננות בעזרת מזלג.
3. מערבבים פנימה את החמאה המומסת, הסוכר ותמצית הווניל.
4. מערבבים פנימה את הסודה לשתייה והמלח.
5. מערבבים פנימה את הקמח רק עד לאיחוד.
6. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
7. מורחים את הבלילה באופן שווה לתבנית המוכנה.
8. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
9. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

מָנָה

עוגת בננה זו עם שוקולד עדיף להגיש בטמפרטורת החדר. ניתן לשמור בכלי אטום במקרר עד 5 ימים.

טיפים

• לטעם אגוזי, נסה להוסיף 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים או אגוזי פקאן.
• לטעם עשיר יותר, נסה להוסיף 1/4 כוס אבקת קקאו.

מידע תזונתי

מתכון זה מניב 12 מנות. כל מנה מכילה בערך:

• קלוריות: 220
• שומן: 9 גרם
• פחמימות: 32 גרם
• חלבון: 2 גרם

למידע נוסף, בקר בוויקיפדיה .